Jelang Idul Adha, Harga Daging Kerbau dan Sapi di Demak Stabil
DEMAK, Lingkarjateng.id – Mendekati hari raya kurban, harga daging kerbau dan daging sapi di pasar Bintoro, Kabupaten Demak terpantau masih stabil.
Dewi Asiyah, salah satu pedagang daging kerbau dan sapi di Pasar Bintoro Demak mengatakan bahwa saat ini harga daging sapi mencapai Rp 130 ribu, sedangkan kerbau Rp 140 ribu.
“Hari ini daging sapi Rp130 ribu, kalau yang daging kerbau Rp 140 ribu, harga awal daging sapi Rp 125 kalau daging kerbau Rp 135,” katanya, Minggu, 25 Juni 2023.
Sementara ini, kenaikan harga daging kerbau hanya selisih Rp 5 ribu. Namun jika sudah mepet hari raya kurban, Dewi Aisyah mengaku harganya justru mengalami penurunan lantaran masyarakat sudah mendapatkan daging kurban.
“Kalau pas mepet hari kurban itu harganya turun seperti awal lagi karena orang-orang kan sudah dapat daging kurban,” tambahnya.
Meski pembeli daging kerbau relatif berkurang seiring mendekatnya Idul Adha, ia mengaku tetap berjualan karena ingin mengurangi stok dagangannya.
“Kalau pas mepet atau hari H kurban ya tetap jualan, tapi saya stok daging nya sedikit, karena kan juga sepi pembeli pas hari itu” ungkapnya.
Selain Idul Adha, ia mengatakan harga daging sapi juga mengalami penurunan saat bulan Suro atau 10 Muharram.
“Kalau turun seperti harga awal itu pas bulan Suro,” tutupnya.
Di sisi lain harga cabe rawit di pasar Bintoro terpantau masih stabil. Makrufah, salah satu pedagang cabe rawit mengatakan bahwa saat ini harga cabe rawit mencapai Rp 24 ribu per kilogram.
“Saat ini cabe lumayan stabil. Untuk cabe rawit Rp 24 ribu per kilonya, cabe merah juga sama Rp 24 ribu per kilonya,” katanya.
Menurutnya harga cabai tersebut mulai mengalami kenaikan sejak dua hari sebelum lebaran haji.
“Biasanya kalau mepet kisaran dua atau satu hari raya itu mengalami kenaikan, tapi untuk saat ini masih masih stabil,” ungkapnya. (Lingkar Network | M Burhanuddin Aslam – Lingkarjateng.id)
